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水产集团在本届渔博会上演绎“健康、优质、创新”

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  以“聚焦上海,掌控市场”为主题的第十四届上海国际渔业博览会(World Seafood Shanghai)日前在上海新国际博览中心盛大开幕。作为全球水产行业的年度盛会,本届渔业博览会的首日便场面火爆、精彩不断。

777娱乐  “上海水产”围绕“健康、优质、创新”的主题,通过一条深海鱼到餐厨的演绎,让现场观众品味“舌尖上的海鲜美食”。众所周知,加拿大的枫树有名,加拿大国宝级美食---“枫糖浆”更是公认的加拿大传统特产,是加拿大人引以为豪的甜食之一。记者看到,在上海水产集团展台上,一位资深名厨在烹饪中,用枫糖作为食材的辅料,融入到来自加拿大深海捕捞的红鲑(三文鱼)、黑鳕(裸盖鱼)之中,出锅产品立显出了加拿大当地独特的异族风味,这可是即将召开的“进口博览会”前的预演哦……

777娱乐  当厨师打开“ALBO”金枪鱼罐头,配以其他食材,五彩缤纷的网红西点,中式小吃在试吃台上显得尤为亮眼,顿时迎来了现场观众的争相品鉴。今天,“上海水产”正借力于渔业博览会的平台,以精彩不断的演绎,展现上海水产集团“产品回国”的巨大活力。

  近年来,上海水产集团在践行“产业外扩,产品回国”的战略中,以国家海洋战略和走出去战略为引擎,依托光明食品集团的巨舰护航,不仅在远洋捕捞作业上运用了直升机,声纳电浮标等高科技手段,而且,在改革创新中产业延伸链建设得到了提速发展,“上海水产”以三十多年来的跨国经营所积累的海外市场经验,为近年来频频展开收购海外专业品牌企业增加了“底气”。“上海水产”从全资收购阿根廷阿特玛公司(红虾等系列产品),到收购西班牙拥有150年品牌的阿尔博公司(金枪鱼等百余款罐头食品),再收购加拿大FCS公司(牡丹虾等高端产品),始终秉承“来自海洋,回馈人类”的经营理念,着力于打造“全球的鱼,中国的菜”,把大量的深海、无污染的优质海产品运回国内,提高国人蛋白质摄入量,丰富百姓的餐桌。

  在本届渔业博览会上,“上海水产”旗下的三家远洋渔业捕捞企业和由“龙门”“水锦洋”品牌联合重组的营销企业产品,以及海外“阿尔博”、“阿特玛”品牌和“FCS公司”的产品悉数登场,有远洋自捕的海产品原料、冷冻小包装产品,有鱼糜制品、半成品等,还有即食的罐头食品,“上海水产”坚定不移的通过“健康、优质、创新”的产品来塑造品牌,打造具有竞争力和影响力的精品和品牌,把国家政策的红利反馈给市场,让百姓真正体验到“品深海臻品,享健康人生”。

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